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14/05/2015 •
Fitoterapia •
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Es una proteína mucho mejor que la carne de res, y contiene un equilibrio mineral mucho más saludable (como el magnesio) que simplemente no se encuentra de la carne. ¿Sabía usted que un fitoquímico encontrado en Chlorella realmente...
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26/06/2014 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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Si a eso se le suma que con el frío los platos calientes resultan imprescindibles y que muchos de ellos son ricos en calorías, al laberinto se le desdibuja cada vez más la salida. Por eso, los especialistas recomiendan cómo mantenerse...
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02/06/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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Pero lo mejor sin duda es su sabor, su variedad, y la cantidad de formas en las que puede preparar. Existe una amplia gama de quesos en el mercado dependiendo de la forma en la que se elabore, y sin duda, y por suerte, en Europa y...
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02/06/2014 •
Informes •
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¿Qué alimentos hacen que nos sintamos llenos y por qué muchos de nosotros tendemos a comer en exceso? La función principal de los alimentos es satisfacer el apetito y proporcionarnos la energía, los nutrientes y las demás sustancias...
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29/05/2014 •
Alimentación, Nutrición & Deportes •
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Los deportistas profesionales o de élite que están sometidos a un gran desgaste físico, debido a los entrenamientos o competiciones deportivas, suelen recurrir al empleo de productos específicos para deportistas para suplir sus altas...
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29/05/2014 •
Alimentos superfood, Fitoterapia •
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La mayoría de las personas están familiarizadas con los magníficos colores amarillos y ámbar típicos del panal de abeja y de la cera de abejas. Pero existe otra sustancia producida por las abejas de la cuál no se habla tanto, el...
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29/05/2014 •
Fitoterapia •
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Esta alga contiene altos porcentajes de magnesio, vitamina C y potasio, entre otros nutrientes. Dos cucharadas de Porphyra columbina lavadas con agua de mar y secas (30 g) por plato aportarían según la época de recolección: Porcentaje...
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28/05/2014 •
Harinas & Cereales, Salud & Alimentos •
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Ahora, los platos hondos, los cocidos de verduras y de legumbres vuelven a remitirnos a conceptos tan positivos y en boga como salud y dieta equilibrada. Los guisos, antaño tan populares, de lentejas, garbanzos, judías, guisantes,...
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27/05/2014 •
Cocina, Tips de Cocina •
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Pese a que hoy día la mayoría de los huevos que se comercializan llevan impresa la fecha de puesta y la del consumo preferente, podemos encontrarnos con alguno del que no dispongamos de información de caducidad. ¿Cómo saber si aún es...
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27/05/2014 •
Cocina, Curiosidades, Recetas •
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Su aspecto es similar al del queso fresco, aunque su sabor y textura difieren notablemente. Aunque en el mundo occidental el tofu sea aún poco conocido y su consumo no se haya extendido de forma masiva, su historia en Oriente es...
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