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10/01/2018 •
Cocina, Curiosidades, Informes •
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Se consideran «orgánicos» aquellos alimentos, en general vegetales y frutas que en ninguna etapa de su producción intervienen fertilizantes, herbicidas o pesticidas químicos, así como tampoco en los suelos donde son cultivados. En...
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26/05/2014 •
Informes •
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Toda una gama de productos agrícolas son elaborados orgánicamente, entre ellos: frutas y verduras, granos y cereales, carnes, productos lácteos, huevos, fibras textiles tales como el algodón, flores y alimentos procesados. La...
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26/05/2014 •
Cocina, Curiosidades •
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Como veremos más adelante, hay dos razones fundamentales que explican este fenómeno: el mejoramiento de la salud de los consumidores por un lado y el cuidado del medio ambiente por el otro. Pero dado que existe cierta confusión entre...
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26/05/2014 •
Cocina •
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Esto se logra mediante: El uso racional de los recursos naturales la no utilización de productos de síntesis química el incremento y/o mantenimiento de la fertilidad el incremento y/o mantenimiento de la biodiversidad el respaldo por...
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23/04/2014 •
Informes •
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En los últimos años se han hecho muy populares los alimentos llamados orgánicos, demostrando el interés de mucha gente por un cambio positivo en la alimentación y también la desconfianza en la seguridad y producción de los alimentos...
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