24/01/2017 •
Alimentos superfood, Fitoterapia •
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El nombre Shitake es tomado del idioma Japonés, donde «shi» es un tipo de árbol donde crece naturalmente y «take» significa hongo. El Shitake es un hongo basidiomiceto cuyo nombre científico es «Lentinula Edodes», descripción en...
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01/07/2015 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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Al igual que cuando cambiamos la ropa del armario y sustituimos el algodón por la lana o pasamos del lino al punto para enfrentarnos al frío, nuestra alimentación en invierno también debe de adecuarse a las bajas temperaturas. Nuestro...
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