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15/10/2018 •
Informes •
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¿Por qué debemos «desintoxicar» el cuerpo? Nuestro cuerpo necesita limpiarse interiormente con cierta frecuencia para poder regenerarse, asimilar mejor los alimentos y prevenir eficazmente las enfermedades. Por ello, toda persona sana...
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13/09/2018 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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Hay varios tipos de desnutrición, como la desnutrición oculta que afecta a toda la trama social, sin distinción de clases sociales ni regiones geográficas, y que es mucho más frecuente. Sus principales causan son los malos hábitos...
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19/04/2018 •
Noticias e Informes, Nutrición, Salud & Consejos, Salud emocional •
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El Mood Food, o comida del buen humor y la felicidad, es una nueva tendencia dietética. Esta promueve el consumo de alimentos ricos en nutrientes o sustancias que activan neurotransmisores cerebrales como la serotonina o las endorfinas,...
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18/01/2018 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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No se puede negar que los dátiles tienen un delicioso sabor. Pero, ¿sabías que pueden hacer maravillas por nuestra salud? La investigación demuestra que tienen grandes beneficios, y puedes disfrutarlos agregando solo 3 dátiles diarios...
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21/02/2017 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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Se puede comer en ensaladas o cocida, pero mantiene mejor las propiedades cuando está cruda, si la cueces, hazlo con la piel y se la quitas después, no es aconsejable comprarla envasada pues ha perdido gran parte de sus propiedades...
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02/02/2017 •
Dietas, Dietas & Menús •
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Parece que proviene de Asia, de tribus nómadas, y en su nombre se descubre la raíz búlgara ‘jaurt’. En el Imperio Romano este alimento era ya muy apreciado, tanto que Plinio el Viejo lo consideraba divino y milagroso. El...
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11/11/2016 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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Espárragos, a diferencia de otros vegetales, tiene una vida útil más larga debido a su alta tasa de respiración, es decir, que no muere inmediatamente después de ser recogido y continúa su actividad metabólica. Espárrago, que es...
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21/09/2016 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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Este ayuda a disminuir los niveles de colesterol y de triglicéridos en sangre y a hacer la sangre más fluida, lo que disminuye el riesgo de aterosclerosis y trombosis. Por este motivo, es recomendable el consumo de atún y otros pescados...
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07/01/2016 •
Cocina, Curiosidades, Dietas & Menús, Frutas & Verduras, Tips & Consejos •
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Crudo, frito, cocido, en salsa, en zumo o en un gazpacho, el tomate es un alimento nutritivo y refrescante que, por su sabor y bajo precio, forma parte de la dieta de la mayoría de los españoles, sobre todo en esta época estival. Sin...
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06/01/2016 •
Harinas & Cereales, Salud & Alimentos •
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Se utilizan las fibras del tallo de variedades específicas para confeccionar telas y las semillas concentran sus usos en alimentación humana y animal, como también en la industria de tintas y pinturas. Se lo denomina “ Alimento...
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