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23/05/2018 •
Informes, Noticias e Informes •
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El consumo de soja se está muy extendido y promocionando. Sin embargo, sus productos derivados no son precisamente saludables como se afirma. A pesar de los muchos posibles beneficios, hay un lado negativo, que está siendo ignorado. El...
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04/10/2017 •
Videos •
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El Dr. Juan Panay nos informa desde Lima (Perú) sobre la alimentación sana. Hoy nos habla sobre el Calcio de Ostras. La mayoría de las personas asocian el calcio solo con la salud de los huesos y que podemos encontrarlo...
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24/08/2017 •
Videos •
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En esta oportunidad, el Dr. Claudio Esteve nos habla sobre la Medicina Natural, el concepto, sus orígenes y sus maestros para luego entender cómo ello influye en nuestros días. Los beneficios de esta por sobre la medicina convencional....
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23/11/2016 •
Notas de interés, Noticias e Informes •
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¿Has oído hablar del aminoácido metionina? Cumple numerosas funciones en nuestro organismo y es indispensable para mujeres embarazadas. El nutriente metionina es uno de los aminoácidos esenciales que contienen azufre. Es importante...
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14/07/2015 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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La B12 es la única vitamina que se reconoce que no la proporciona de forma fiable una dieta variada integral de origen vegetal. ¿Cómo suplementarla? Es muy importante que todos los veganos se aseguren de obtener una ingestión adecuada...
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27/05/2014 •
Cocina, Curiosidades, Recetas •
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Su aspecto es similar al del queso fresco, aunque su sabor y textura difieren notablemente. Aunque en el mundo occidental el tofu sea aún poco conocido y su consumo no se haya extendido de forma masiva, su historia en Oriente es...
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26/05/2014 •
Informes •
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Vitamina C Comer 1 naranja, pomelo o kiwi por da es muy bueno para combatir resfríos y estados gripales, aparte de prevenir el cáncer. Carnes Las carnes rojas aportan a nuestro organismo zinc, hierro, potasio, cobre y vitaminas A, B, C y...
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26/05/2014 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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A la persona que practica el vegetarianismo se le denomina vegetariano. Dentro del vegetarianismo hay algunos que no admiten la ingesta de productos derivados de los animales (como el huevo o la leche). Son denominados «veganos» (del...
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12/05/2014 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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Desde justificaciones dietéticas (“es más saludable”), éticas (“se evita matar animales para su consumo”) o sociales (“estoy en contra de los excesos alimenticios y consumistas de la sociedad actual”) hasta razones...
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29/04/2014 •
Alimentación, Nutrición & Deportes •
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¿Es posible mantener el rendimiento, la energía correctamente prescindiendo de las carnes? Las carnes son una de las más importantes fuentes de proteínas en el mundo. Sin embargo, qué sucede si la persona en cuestión es vegetariana y...
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