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28/06/2015 •
Grasas & Aceites, Noticias e Informes, Recetas •
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¿Le gusta el sabor de la manteca pero teme por su colesterol? ¿Usaba la margarina para su dieta y ahora duda de su virtud saludable? Aquí aclaramos algunas dudas y mitos sobre estas dos grasas. Seguramente te has preguntado, ¿que es...
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10/06/2015 •
Azúcar & Dulces, Cocina, Recetas, Salud & Alimentos •
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Uno de los problemas que sufren los diabéticos en su alimentación es la gran atención que deben prestar al consumo de azúcares. La enfermedad de la diabetes está irremediablemente unida al consumo de estos alimentos puesto que los...
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01/06/2015 •
Cocina, Recetas •
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Mayonesa Salsa en base a huevo batido con la incorporación paulatina de aceite hasta que toma la textura deseada (cremosa), se le puede incorporar algún saborizante como jugo de limón, o mostaza . Duros Hervidos en agua. Cuando rompe en...
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28/05/2015 •
Dietas, Dietas & Menús, Recetas •
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Este plan, nos permitirá comer rico mientras que, al mismo tiempo, controlamos el colesterol y bajamos algunos kilos extra. Nuestras abuelas solían llamarlas «bagazo» y aunque los científicos la denominan «fibra dietética», se han...
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18/05/2015 •
Cocina, Curiosidades, Recetas •
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Son la nueva moda para cumpleaños, casamientos y para todo tipo de postres que quiera reemplazar una torta. Son ideales porque no necesitamos platos, cubiertos y no se comparten! Se puede usar cualquier receta de torta y preparar los...
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27/04/2015 •
Cocina, Recetas •
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El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional. Contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz...
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19/04/2015 •
Cocina, Recetas •
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Sin embargo, esa teoría es errónea en lo que respecta a las pastas no es cierto que un buen plato de fideos condene a la gordura. Por el contrario, incluso puede ayudarnos a perder unos cuantos kilos. Razones por la que la pasta no...
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25/02/2015 •
Bebidas e Infusiones, Cocina, Nutrición & Deportes, Recetas, Tips, Trucos & Consejos •
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El agua es la bebida mas sana y menos calórica pero a muchas personas les resulta aburrida. Las aguas saborizadas son una novedad de hace pocos años como para darle más atractivo a esta bebida fundamental. Pero las versiones comerciales...
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03/06/2014 •
Cocina, Recetas •
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Recetas Cachapas de budare Ingredientes para 8 o 10 cachapas: 4 tazas de granos de maíz tierno, unos 6 a 8 jojotos (choclos) grandes, unas 3 tazas ya molidos; 3 cucharaditas de sal; ¾ de taza de azúcar; ¾ a 1 taza de agua, dependiendo...
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28/05/2014 •
Cocina, Lácteos & Carnes, Recetas, Salud & Alimentos •
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La leyenda del Queso Roquefort Se estima que la leyenda que rodea a este queso está protagonizada por un joven pastorcillo que olvidó un queso crudo en Causse de Calambou y que, al ir a recogerlo cuando estaba hambriento, se econtró su...
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