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28/05/2014 •
Salud & Alimentos, Salud & Consejos •
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El 99% del total del calcio orgánico lo contienen los huesos, en los que se encuentra en forma de una sal compleja, la hidroxiapatita, que les confiere su característica dureza. El calcio del organismo va aumentando hasta el final de la...
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26/05/2014 •
Informes •
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Zanahoria La zanahoria: muy rica en Caroteno, sustancia que dentro del organismo se convierte en Vitamina A, protegiendo la piel y la vista. Ayuda a desintoxicar el organismo. Rica en minerales y Vitaminas. Tamari El tamari es una salsa de...
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14/05/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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Esta enzima ataca los azúcares naturales de la leche produciendo el ácido láctico, que la convierte en yogur. El yogur es superior a la leche en muchos aspectos. Sólo 220 gramos de yogur contienen el 35-40% de nuestra cuota diaria de...
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13/05/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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En el caso de los adultos, los productos lácteos representan una importante fuente de nutrientes y, por qué no, de placeres gastronómicos Sin lugar a dudas, la leche es uno de los alimentos más importantes para el organismo y no sólo...
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12/05/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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Aunque para producir tofu se emplea un procedimiento similar, para producir leche de soja hay que cocer un poco más el grano. Las personas que presentan intolerancia a la lactosa se han beneficiado de esta alternativa a la leche de vaca....
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12/05/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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En primer lugar, los ganaderos que toman leche cruda, sin haber sido sometida ningún tipo de proceso industrial, gozan de excelente salud. Por otra parte, recientes investigaciones señalan que sólo la leche procedente de ciertas razas...
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12/05/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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La leche de vaca cruda es un líquido de color blanco amarillento que ha adquirido gran importancia en la alimentación humana. Al hablar de leche, se entiende única y exclusivamente la leche natural de vaca. En caso contrario debe...
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22/04/2014 •
Lácteos & Carnes, Salud & Alimentos •
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Es una bebida cremosa, similar al yogur, es un fermento de origen caucasiano. Este producto es conocida desde tiempos remotos, en Europa las leches ácidas alcanzaron difusión a partir de los pueblos nómadas asiáticos, así como de los...
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