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02/06/2014 •
Informes •
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¿Qué alimentos hacen que nos sintamos llenos y por qué muchos de nosotros tendemos a comer en exceso? La función principal de los alimentos es satisfacer el apetito y proporcionarnos la energía, los nutrientes y las demás sustancias...
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29/05/2014 •
Harinas & Cereales, Noticias e Informes, Nutrición, Salud & Alimentos •
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Recientes investigaciones epidemiológicas a gran escala demuestran que el consumo regular de cereales integrales puede reducir el riesgo de sufrir trastornos cardiacos coronarios y algunos tipos de cáncer hasta en un 30%. No es de...
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26/05/2014 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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Contra las inflamaciones intestinales crónicas, se usará la raiz del nabo en forma de caldo o sopa y se beberá 2 tazas al dia. Esto mismo es excelente en los males del pecho y si se le añade azúcar constituye un remedio eficaz para...
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26/05/2014 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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En los tratados de medicina China se le considera materia prima de primer orden. La pulpa contiene vitamina C, vitamina B, ácido cítrico, azúcar reductora y caroteno. Su piel tiene aceite volátil y glucósido y sus semillas, aceites...
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20/05/2014 •
Alimentación, Nutrición & Deportes •
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En un deportista la velocidad de vaciado gástrico de cualquier bebida, es decir, el tiempo que tarda en pasar el contenido del estómago hacia el intestino, puede condicionar su rendimiento. Una velocidad de vaciado gástrico elevada,...
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14/05/2014 •
Niños & Adolescentes, Nutrición •
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Los cereales son una rica fuente de carbohidratos con un elevado valor nutritivo. Además, aportan un nivel adecuado de proteínas, ácidos grasos esenciales y fibra alimentaria así como suplemento de minerales y vitaminas. Los cereales...
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24/04/2014 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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¿Engorda la Avena? 2 cucharadas tienen un aporte de aproximado de 100 calorías y es una excelente fuente de fibra y bajo en grasa; por lo que consumida con mesura dentro de un plan de alimentación de acuerdo al peso y gasto energético...
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23/04/2014 •
Harinas & Cereales, Salud & Alimentos •
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El arroz en un cereal sano y nutritivo y tiene cualidades que lo vuelven ideal en cualquier tipo de dieta o requerimiento nutricional. Contiene sólo 103 calorías por media taza de arroz blanco y 108 calorías por media taza de arroz...
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23/04/2014 •
Alimentos superfood, Fitoterapia •
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Disminuye los niveles de glucosa sanguínea, de colesterol total y triglicéridos (ácidos grasos). Es fuente importante de fibra. Auxiliar en casos de estreñimiento mejorando la función del tracto digestivo. Controla los síntomas de la...
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22/04/2014 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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Los expertos en nutrición insisten cada vez con más fuerza en la necesidad de consumir frutas, verduras y alimentos que proporcionen minerales como el calcio. Los argumentos de los nutricionistas se basan en que el calcio que nos aporta...
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