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05/03/2021 •
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El Alga Spirulina es un super alimento que ofrece más proteínas, vitaminas y minerales que cualquier otro alimento, incluso que la carne de vaca. Es el más completo nutriente cultivado naturalmente en el mundo que puede añadir años a...
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13/09/2018 •
Noticias e Informes, Nutrición •
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Hay varios tipos de desnutrición, como la desnutrición oculta que afecta a toda la trama social, sin distinción de clases sociales ni regiones geográficas, y que es mucho más frecuente. Sus principales causan son los malos hábitos...
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18/01/2018 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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No se puede negar que los dátiles tienen un delicioso sabor. Pero, ¿sabías que pueden hacer maravillas por nuestra salud? La investigación demuestra que tienen grandes beneficios, y puedes disfrutarlos agregando solo 3 dátiles diarios...
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21/02/2017 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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Se puede comer en ensaladas o cocida, pero mantiene mejor las propiedades cuando está cruda, si la cueces, hazlo con la piel y se la quitas después, no es aconsejable comprarla envasada pues ha perdido gran parte de sus propiedades...
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31/12/2016 •
Informes, Noticias e Informes, Nutrición •
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Por más que en estos tiempos haya alimentos de forma surtida y con gran disponibilidad en ciertas sociedades, esto no nos asegura que estemos nutriéndonos de forma correcta y adecuada. Esta falta de vitaminas y minerales debilitan...
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15/07/2016 •
Fitoterapia •
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Existen diversas variedades siendo la Spirulina máxima la más rica en proteínas y pigmentos, y por lo tanto la mejor con fines nutricionales y terapéuticos. Su redescubrimiento y explotación industrial ha representado un gran logro de...
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05/06/2016 •
Fitoterapia •
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Para resumir, podemos decir que la Clorofila es un pigmento verde presente en plantas y algas, que resulta esencial para el proceso de fotosíntesis, ya que permite absorber la luz del sol y convertirla en energía utilizable. La clorofila...
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02/05/2016 •
Frutas & Verduras, Salud & Alimentos •
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Las investigaciones han comprobado que apenas dos cambures proporcionan suficiente energía para enfrentar un vigoroso ejercicio de entrenamiento de 90 minutos. Con razón el cambur es la fruta preferida de los grandes deportistas del...
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24/01/2016 •
Fitoterapia, Noticias e Informes, Nutrición •
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Es una microalga completa y equilibrada de proteínas. De hecho presenta el más alto contenido proteico de todos los alimentos naturales 65% (la carne tiene un 22%). Está recomendada como suplemento dietético en curas de adelgazamiento,...
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22/01/2016 •
Cocina, Recetas •
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El Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud lo promueve por razones de salud: su contenido en grasa es bajo y de buena calidad, su consumo llega a bajos niveles de colesterol lo que disminuye el riesgo...
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