Recetas con palta para bajar de peso

19/04/2018 • Cocina, Recetas • Views: 482

Te acercamos un recetario simple con aguacate o palta para acompañar tu plan para adelgazar.

¿Necesitas mejorar tu dieta? Incorporar palta o aguacate puede ser la clave. Esta verdura-fruta no es solo una moda pasajera, es un alimento muy nutritivo que aporta grasas saludables. Aquí tres recetas, una para tu desayuno, otra para tu almuerzo o cena y otra para una súper bebida colación.
Suma este recetario a la DIETA DE LA PALTA.

Panqueques de harina de trigo y palta

Ingredientes:

  • ½ taza de cubos medianos de aguacate
  • 1 taza de harina de trigo
  • 3 cucharadas de leche
  • 2 cucharadas de salvado de avena
  • 2 cucharadas de pimientos rojos finamente picados
  • 2 cucharadas de zanahorias finamente picadas
  • 1 cucharadita de hojuelas de chile
  • 1 cucharada de cilantro
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal a gusto

Cómo preparar: Aplaste el aguacate en un tazón. Agregue la harina de trigo, la leche, el salvado de avena, la zanahoria picada y el pimiento morrón, el chile en hojuelas, el cilantro, la sal y la cucharadita de aceite de oliva. Mezcle bien y ponga la mezcla en una consistencia espesa. Caliente aceite de oliva en una sartén.
Agregue una cucharada de la mezcla de aguacate y cocínela durante 2 minutos por cada lado.

Ensalada de camarones y palta

Ingredientes:

  • 10 camarones medianos
  • ½ taza de aguacate o palta en cubos medianos
  • 3 cucharadas de cebollino picado
  • ¼ taza de pimientos amarillos en juliana
  • ½ taza de col rizada picada
  • ¼ taza de apio finamente picado
  • 2 cucharaditas de ajo picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • Puñado de cilantro
  • Sal al gusto
  • ½ cucharadita de pimienta negra

Cómo preparar: Caliente una sartén y agregue 1 cucharada de aceite de oliva. Eche los camarones y cocínelos durante 2 o 3 minutos.En un tazón mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta y guárdelos a un lado.
En otro tazón, mezcle los camarones cocidos, los aguacates, el ajo, la col rizada, el apio, los pimientos, la sal y la pimienta. Rocíe el aderezo de aceite de oliva en la parte superior y mezcle bien. Cúbralo con cebolletas picadas.
Opcional, puede reemplazar el camarón por pollo o pavita. Si es vegano o vegetariano, puede adicionar nueces o semillas a gusto. 

Batido de espinacas, palta y naranja

Ingredientes:

  • ½ palta
  • ½ taza de espinaca baby o  kale
  • 1 naranja
  • ½ pulgada de jengibre picado
  • ¼ de cucharadita de pimienta de cayena
  • Pizca de sal rosa del Himalaya

Cómo prepararlo: Mezcle el aguacate, la espinaca, la naranja y el jengibre en una licuadora y rómpalo. Vierta el batido cremoso en un vaso y agregue pimienta de cayena y sal rosa del Himalaya. Revuelva bien antes de beber.

Cambios de estilo de vida

Para complementar tus platos, te recomendamos algunos hábitos que mejoraran tu dieta también:

  • Beba 3-4 litros de agua todos los días. Si haces ejercicios, beba de 5 a 6 litros de agua todos los días. Le ayudará a mantener la homeostasis, eliminar toxinas, y mejorar la función celular.
  • Haga sus comidas en el momento adecuado. No espere hasta sentir demasiada hambre. Comer cada 2-3 horas es la clave para perder peso y mantenerlo. Si come cuando estás hambriento, tenderá a comer más y sin pensar.
  • Salga a caminar todos los días. No solo mejorará su condición física, sino que también ayudará a ordenar sus pensamientos y calmar su cerebro.
  • Elija su comida atentamente.Evite comprar comida chatarra o alimentos con alto contenido de azúcar, sal, sabores artificiales, etc. Siempre compre vegetales, frutas, carne magra, nueces, etc. que reducirán la cantidad de toxinas en su cuerpo.
  • Elimine o beba alcohol con moderación.
  • Duerma temprano y despierte temprano. Obtenga al menos 7 horas de sueño cada noche. No dormir lo suficiente es una de las principales causas de aumento de peso.

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