¿Qué comer de noche para no engordar?

¿Qué comer de noche para no engordar?

05/12/2014 • Control de calorías, Dietas, Tips & Consejos • Views: 10795

Es común que lleguemos a casa después de un arduo día de trabajo y nos comamos todo lo que no comimos en el día o para “relajarnos” nos damos un gustito que se disfruta un momento, pero tiene consecuencias a largo plazo en nuestro organismo. Aprenda qué debe comer en la noche para no engordar.

Para la nutricionista Olga Rubilar, la comida en la noche es indispensable para nuestro organismo, pero es importante saber que debe ser una comida liviana, pues el organismo se está preparando para descansar.

Relacionado con lo anterior, la cena no debería llevar carbohidratos porque entregan una gran cantidad de calorías y sin frutas, para no facilitar la fermentación. Cuando se ingieren altos contenidos calóricos en la noche, el cuerpo lo transforma en grasa y lo deposita.

¿Qué podemos comer en la noche para no engordar?

La nutricionista de la Clínica Servet Elizabeth Pinto propone que tenemos que evitar lo que puede interferir con un buen dormir como son las legumbres, carnes rojas y alimentos muy condimentados, por su difícil digestión.

Además la profesional señala que para aquellos que tienen problemas de insomnio deberían evitar alimentos diuréticos como las papayas, sandías y piña, para impedir que nos despertemos para ir al baño.

La nutricionista Olga Rubilar propone cenar idealmente dos horas antes de ir a dormir. El ideal es un plato con ensaladas de variados colores y con alimentos que ayuden a aumentar el colesterol bueno o HDL, para ello se pueden agregar paltas, aceitunas y aceite de oliva.

Alimentos de los que debe tener cuidado

Se recomienda disminuir la ingesta de los siguientes alimentos, en la noche:

  • Carnes rojas
  • Pastas o masas
  • Arroz
  • Empanadas
  • Frituras
  • Choclo o maíz
  • Papas
  • Arvejas
  • Habas
  • Legumbres
  • Quesos
  • Frutas en exceso.
  • Bebidas con cafeína y energizantes

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