¿Por qué incluir Zinc en nuestra dieta?

01/11/2015 • Salud & Alimentos • Views: 6004

Nutriente indispensable en la dieta diaria, ya que se considera como el segundo microelemento más importante para el funcionamiento de nuestro cuerpo, después del hierro.

Forma parte de 80 enzimas, es necesario para el metabolismo, para la síntesis de los ácidos nucleicos y la síntesis de las proteínas. Es parte integrante del ADN humano.

El déficit de zinc puede llevar a distintas enfermedades: epilepsia, esquizofrenia y otras alteraciones psíquicas, diabetes, adenoma de próstata, cataratas, enfermedades coronarias, del cerebro y resto del sistema nervioso, alteraciones del sistema inmunológico, ulceras, osteoporosis, fatiga crónica, perdida del apetito, etc.

El zinc participa en la activación de mas de 200 fermentos de nuestro organismo, en la síntesis del acido nucleico, de las proteínas, en la división celular en el proceso de crecimiento y regeneración tisular, en la formación de hormonas, fibras de colágeno (que son responsables de la elasticidad de la piel), de los vasos sanguíneos, en la formación y el funcionamiento normal del esqueleto, mejora la vista, aumenta la actividad y elaboración de los linfocitos y de este modo mantiene el nivel inmunológico alto, especialmente en las personas mayores.

Propiedades del Zinc

  • Equilibra el sistema hormonal por lo que es útil en casos de infertilidad.
  • Ayuda el crecimiento de niños y jóvenes.
  • Actúa contra los trastornos de la fertilidad masculina.
  • Hipertrofia prostática.
  • Fertilidad masculina.
  • Excelente para deportistas.
  • Para mejorar las funciones mentales en niños y ancianos.
  • Ayuda a la visión y regula el apetito.

Se concentra en los tejidos de los ojos, especialmente en la retina, en la piel, cabello, esqueleto, uñas, riñones, páncreas. En el hombre, el zinc esta concentrado en los testículos y en la próstata, pero la mayor cantidad e zinc esta en el esperma. Por eso si hay déficit de zinc se hace más lento el proceso de maduración sexual y puede desarrollarse la esterilidad.

Aplicaciones y beneficios

  • Todas las enfermedades de la piel, incluso de origen alérgico, acné, mantenimiento de la elasticidad del colágeno de la piel, previene el envejecimiento.
  • Prevención y tratamiento de la esterilidad femenina y masculina, oligospermia e impotencia masculina, disfunción ovárica, tratamiento del síndrome premenopáusico.
  • Prostatitis y adenoma de próstata: durante la enfermedad y para su prevención después de los 35 años.
  • Para el mantenimiento de un alto nivel inmunológico y prevención de tumores malignos.
  • La recuperación rápida de los resfriados y la gripe desde el principio de la enfermedad.
  • Preventivo y como complemento de otros suplementos en caso de diabetes disminuyendo poco a poco la dosis de insulina, manteniendo el nivel normal del azúcar en sangre.
  • Prevención de complicaciones del embarazo, incluso la toxicosis en los primeros meses. Abortos espontaneos y complicaciones del parto.
  • Depresiones nerviosas, enfermedades neurológicas como epilepsia, esclerosis, psicosis aguda, esquizofrenia (como método complementario junto con los medicamentos el zinc es muy importante en el buen funcionamiento cerebral).
  • Para la aceleración de cicatrización incluso postoperatorias (se recomienda tomar el zinc antes de la operación).
  • Cura de ulceras crónicas incluso ulceras duodenales y gástricas, ulceras troficas en los diabéticos y de las varicosas, cura rápida de las quemaduras.
  • Para conservar la visión correcta en las enfermedades de la retina, incluso por diabetes, prevención de la catarata y junto con Calcio previene la miopía.
  • Diarreas de cualquier tipo incluso por disentería (durante la diarrea la persona pierde mucha cantidad de zinc).
  • Otras patologías del intestino delgado y grueso, enfermedad de Crohn.
  • En los programas para bajar de peso actúa como regulador de muchos procesos enzimáticos y para las personas con bajo peso, para la recuperación del mismo.
  • En el periodo menopáusico para quitar los sofocos y mejorar el estado del organismo.
  • Prevención y tratamiento de la arteriosclerosis y de la hipercolesterolemia, ademas el zinc es muy importante para las personas hipertensas, pues durante la toma de diuréticos aumenta el déficit de zinc.
  • Ejerce una función protectora de los riñones especialmente cuando hay patología renal.
  • En las enfermedades inflamatorias de las articulaciones conserva la elasticidad y la movilidad de las articulaciones de las personas mayores.
  • Como un potente antioxidante en cualquier situación de stress y durante el trabajo en ambientes dañinos para el organismo por la contaminación.
  • Durante el crecimiento de los adolescentes el zinc influye en la formación de los tejidos colágenos del esqueleto.
  • En caso de hiperplasia de la membrana mucosa bucal que surge debido al déficit de zinc.
  • Aumenta la inmunidad frena el proceso de envejecimiento.

Acción del Zinc

Zinc y desarrollo:

Es indispensable para el crecimiento, desarrollo, salud y reproducción del cuerpo humano. Es necesario para el metabolismo de los ácidos nucleicos síntesis de proteínas y es integrante del ADN humano. La falta en el embarazo puede ocasionar numerosos defectos tales como síndrome de down, labio leporino, espina bifida, hernia hiatal, hernia umbical. Los niños con deficiencia de zinc pueden tener una reducción de talla y peso corporal, retardo en el desarrollo sexual e intelectual.

Zinc y hormonas:

Interviene en la síntesis de hormonas, en especial las sexuales. La falta de zinc en el hombre puede afectar la vitalidad del espermatozoide y la capacidad de fecundación. La próstata es el órgano que tiene mayor contenido de zinc y su suplemento puede ayudar a reducir el tamaño de la próstata y a prevenir el cáncer.

Zinc y defensa:

El zinc tiene propiedades antibacterianas y antivirales parecidas a fluidos orgánicos como en los líquidos de los ojos, nariz, pulmones, orina, saliva, los cirujanos antiguos lo usaban como antiséptico y cicatrizante.

Zinc y peso corporal:

La falta de zinc estimula el apetito y la necesidad de alimentarse lleva al sobrepeso. En casi de deficiencia de zinc un suplemento ayuda a regular el peso y el apetito.

Zinc y aprendizaje:

Los niños en desarrollo con falta de zinc tienen dificultades de aprendizaje, desarrollo de la inteligencia y falta de agudeza visual.

Zinc y senectud (tercera edad):

Con la vejez se reduce la capacidad de memorizar, recordar, demencia senil y limitación de movimientos.

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3 Respuestas a ¿Por qué incluir Zinc en nuestra dieta?

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  2. […] impactar de forma tan importante en todo el cuerpo. Estos resultados ayudan a conocer más sobre el impacto del zinc en la salud y así mejorar las deficiencias de micronutrientes en todo el mundo», indica la […]

  3. […] Zinc: El zinc y el magnesio se benefician mutuamente cuando se toman en las dosis correctas. Tomarlos juntos es tan popular que muchos suplementos orales combinan los dos. El magnesio ayuda a su cuerpo a regular sus niveles de zinc, mientras que el zinc le permite absorber el magnesio de manera más eficiente. Sin embargo, es importante consultar con un médico de cabecera para la dosis recomendada. […]

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