Las frutas y verduras con más azúcar

Las frutas y verduras con más azúcar

28/02/2019 • Dietas, Frutas & Verduras, Salud & Alimentos • Views: 8976

Siempre nos dicen “las frutas y las verduras son buenas”, nadie lo discute. Pero por eso su consumo ¿no tiene restricción? ¿Qué pasa con sus aportes de azúcar, puede ser perjudicial de algún modo…? He aquí algunas respuestas.


Cualquier exceso no es bueno, y aunque muchos vegetales pueden consumirse en gran cantidad, existen también algunos con altos niveles de azúcar.

Es importante saber que el azúcar que disponen las verduras y frutas es natural y no agregada como en el caso de los alimentos procesados. Por eso no son nocivos para el organismo.

En el caso de personas con diabetes o con algún trastorno en el metabolismo de los hidratos de carbono deben cuidarse en las porciones que consumen, pero no evitarlos, ya que nos aportan muchos nutrientes indispensables.

Frutas más dulces

Las frutas con mayor nivel de azuzar.

    1. Dátil: Contiene 63,35grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 1 a 2 unidades.
    2. Higo: Contiene 16,26grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 2 a 3 unidades.
    3. Uva: Contiene 15,48grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 15 unidades.
    4. Cereza: Contiene 12,82grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 15 unidades.
    5. Banana: Contiene 12,13grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 1 pieza mediana.
    6. Mandarina: Contiene 10,59grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 1 pieza mediana.
    7. Manzana: Contiene 10,39grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 1 pieza chica.
    8. Ciruela: Contiene 9,92grs por cada 100grs.
      Consumo diario: 2 a 3 unidades.

Verduras más dulces

Las verduras con mayor nivel de azuzar.

  1. Remolacha o betarraga: Contiene 6,76 grs. por cada 100 grs.
    Consumo diario: media taza.
  2. Zanahoria: Contiene 4,74 grs. por cada 100 grs.
    Consumo diario: media taza.
  3. Cebolla: Contiene 4,24grs por cada 100grs.
    Consumo diario: 1 a 2 unidades.
  4. Papa: Contiene 4,18 grs. por cada 100 grs.
    Consumo diario: 1 unidad.
  5. Repollo morado: Contiene 3,80 grs. por cada 100 grs.
    Consumo diario: 1 taza.
  6. Rabanitos: Contiene 3,80grs por cada 100grs.
    Consumo diario: 2 a 3 unidades.
  7. Berenjena: Contiene 3,50 grs. por cada 100 grs.
    Consumo diario: 1 taza.
  8. Tomate: Contiene 3 grs. por cada 100 grs.
    Consumo diario: 1 unidad.

¿El azúcar de las verduras y las frutas afectan mi dieta?

¡Son muy importantes las porciones que comemos de cualquier alimento! Engordamos cuando nuestro consumo de calorías es más alto al gasto diario.

¿Si tengo diabetes no puedo comer vegetales con azúcar?

Al revés de lo que creemos, los diabéticos pueden comer frutas y verduras, siempre y cuando regulen bien sus cantidades.

En el caso de las frutas –que son más dulces- se miden en piezas cuando son pequeñas o medianas, como la ciruela, la pera, la manzana o la naranja. Mientras que si las frutas son grandes, se miden en tazas como la papaya, la sandía o el melón, que debe picarse.

Recuerda que también ciertas frutas tienen un menor Índice Glucémico, por lo tanto, se recomiendan más las frutas un Índice Glucémico elevado como el mango o la banana.

Recomendamos no dejar de consultar con el médico sobre las cantidades diarias de vegetales.

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3 Respuestas a Las frutas y verduras con más azúcar

  1. leo dice:

    Es posible comer 3 bananas por día? o bien 2 o 3 peras? Muchas Gracias. Salu2.

    • Alimentación Sana dice:

      Leo,
      Para poder aprovechar al máximo las distintas propiedades de las frutas, se recomienda que la ingesta de 2 a 3 unidades sean de distintas. Ejemplo: 1 manzana, 1 pera, y 1 kiwi al día.
      Saludos!

  2. […] Las frutas y verduras con más azúcar […]

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