La barrita de cereal ¿Útil en la dieta?

02/11/2015 • La nutricionista, Videos • Views: 779

Alimentación Sana presenta a la Licenciada en Nutrición Agustina Agote que nos habla sobre el mito de la barrita de cereal en las dietas de control de peso.

¿La barrita de cereal engorda o es aliada de la dieta para adelgazar?
La realidad es que su origen estaba enfocado a ser un bocado de “energía” para aquellas personas que realizan deportes.
Su valor calórico es por lo general bastante alto, por lo que ubicarlo como snack para adelgazar muchas veces no es adecuado.

Sirven si tenemos un plan de dieta supervisado, donde la adición de estas calorías está contemplada dentro del consumo diario. De no ser así, es importante tener en cuenta que suman un rango promedio de 200 a 400 calorías cada una.
Por otro lado, son ricas en fibra, lo que nos proporciona sensación de saciedad y mantiene a raya nuestro apetito.

Barritas light ¿una buena opción?
Es muy similar a las comunes y hasta con mayor contenido de grasas en algunos casos, por lo tanto si se está buscando una barrita de cereal con menos calorías y grasas, no es la opción adecuada.

¿Reemplaza una comida una barra de cereal?
No. Porque durante el día para cumplir con las actividades de la vida diaria el organismo necesita ingerir ciertos requerimientos de todos los nutrientes (proteínas, carbohidratos, fibras, vitaminas, minerales, etc.) y es en el almuerzo y la cena donde podemos incorporar la mayoría de ellos. Sin dejar de lado otras dos comidas como el desayuno y merienda para obtener una alimentación equilibrada. Por lo tanto, estaríamos escaseando en los requerimientos tanto de energía, como en el resto de los nutrientes.
Nutricionista Agustina Agote

• Licenciada en Nutrición. Universidad de Buenos Aires (UBA) – MN 4993 – MP 1007
• Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Universidad de Buenos Aires (UBA)
• Jefa de Trabajos Prácticos – Técnica Dietoterápica Carrera de Nutrición de la UBA.

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